真正赚钱的小吃生意到底有多赚呢？小编以一个侧面例子做下阐明：惠福莱的一位老顾客曾经透露过，他所在的美食街，自家不到5米厂的小吃车，单月运营租金，就有1.2万元。这也就意味着，单日应收额里，400元是直接交给管理方的。从这点来看，大家就应该理解，生意好的街头小吃，到底有多赚钱了吧？
那成百上千的小吃品类，普通新手到底该如何选择呢？这里，小编分离惠福莱的数万车主经历，给大家引荐4类放之各地皆大受欢送的小吃，而且本钱低、操作简单，一人即可玩转一家小店。
鸡叉骨/炸鸡
中国的炸丸子炸藕合韭菜盒子、日本的天妇罗、美国的炸鸡汉堡……没有人能抵御油炸类食品的诱惑。而在诸多的惠福莱炸货小吃车上，又以鸡叉骨为招牌之最。毕竟价钱廉价、制造简单，还超级好吃。
既满足了吃肉的快感，又统筹了吮骨的爽感，在其面前，耦合鱼块丸子等，只能作配了。
臭豆腐/铁板豆腐
作为出名已久的民间小吃，臭豆腐有多种制造办法，又以长沙臭豆腐最受群众欢送。色泽外黑内黄，外焦里嫩，鲜而香辣，乍闻臭气扑鼻，细嗅则浓香诱人，保存了鲜豆腐的新颖爽口，又兼具油炸的芳香松脆，令人食指大动，欲罢不能。
而无论是臭豆腐还是铁板豆腐，其主要工作都集中在了前期准备上，因而只需求一个人跟车售卖就能够了。
串串/麻辣烫
走在人来人往的小吃街上，迎面人手捧的大餐筒里，一把咸香麻辣的串串，绝对是最佳招牌了，不跟风来一份，都觉得没来过一样。因而，无论在哪条小吃街上，无论小吃品类是简单还是丰厚，售卖串串的摊位前，总是人潮满满。
提早将串串串好，放在分隔的货架上，顾客自行选择，老板只需守着汤锅，按分投煮就能够了。省事还好赚。与之同派系的麻辣烫，亦有同样特性。
煎饼果子/鸡蛋灌饼
还记得那位“月入3万，不会差你一颗蛋”的北京摊主大妈吗？就是做的煎饼果子生意。以至只需选好位置，保证好口味，只需一顿早餐时间，都能轻松月入千元。
如今市面上，曾经呈现绿豆面、黄豆面、黑豆面等多种不同主料，搭配鸡蛋、油条或薄脆，再佐上面酱、葱末、腐乳、辣椒酱以至火腿、香肠、豆腐丝、肉松等，口感咸香劲道，让人欲罢不能。假如我家楼下有这样一个神仙摊位的话，一定天天光临没磋商。
当然，想要做到日入千元，摊主们也必需要做到多点才能够，比方要手脚敏捷，出餐疾速，毕竟是以量取胜的品类；比方要精研技术，哪怕没啥创新的，只需一招鲜，照样吃遍天；比方要有精准的目光和气魄，为生意选取一处黄金战场；又比方喜整洁，爱洁净，毕竟是从事的入口的营生。假如你家小吃生意普通，首先对标这几点，做好自查吧！
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