水果店生意(这家水果店月赚26万)

大家都说生意难做,钱难赚,面对竞争如此激烈的市场,很多实体店的老板选择打价格,进行降价处理,来吸引顾客。但是你觉得降价售卖的方式有效果吗?

不管你将你的产品价格降到多少,网上的商家总有比你价格卖得低的,再加上一味地打折降价,只会降低产品的品质,可能在短期的时间里面降价是有效果的,但是从长远的角度来看,打折降价并不是一个很好的选择,并且这种方式不能经常在店里面使用,直到偶尔借助节假日来做活动。

生意难做,这家水果店却依旧月赚26万,关键在于“卖法”不一样

但是现在在市场上存在一个现象,80%以上的店铺,选择做活动的方式都是打折降价促销,先不论这种方式有没有效果,成千上万家店铺都这么做,你觉得顾客会去哪一家店铺呢?对于顾客来说,打折之后的结果和没打折的结果是不是差不多的?

那么面对这种情况到底应该怎么做呢?产品应该怎么卖呢?今天就给大家分享一个水果店的案例,老板抛弃传统打折降价的营销模式,只用了三招就解决客流问题,快速引爆水果店,一个月能做到26万元的营业额,那么具体是怎么“卖”的?

案例背景

这家水果店是一对30岁左右的中年夫妻开的,属于社区性的水果类,来这里购买的基本上都是周边的住户,前几年夫妻俩可以说是靠着这家水果店赚到盆满钵满,在城里面全款拿下了一套房子。

生意难做,这家水果店却依旧月赚26万,关键在于“卖法”不一样

买房之后好日子并没有继续,周边进行大改造,小吃街整改,之后入住的新商家也越来越多,其中就包括两家水果店。以前是夫妻俩开的水果店,一家独大,周边的居民基本上都是在他们家购买水果,但是现在一共有三家水果店,客流量就被瓜分了,营业额相对之前降了不少。

再加上水果这类产品保质期比较短,放不了几天就会损坏,一旦在三天之内没有卖出去,基本上就不新鲜了,就很难卖出去。但是现在客流被瓜分,水果店的销量大幅度下降,目前唯一能做的就是减少批发水果的数量,寻找新的经营方法来应对当前的这种情况,后来夫妻俩改变水果店的经营方式,打造一个让顾客不得不进店的理由,店里面的营业额直接翻了三倍。

不同的“卖法”策略

水果不卖,免费吃

夫妻俩在店里面推出了一个活动,顾客进店就可以免费领取一斤水果,有苹果,香蕉,梨子等好几种水果供顾客选择,进店就可以任意挑选一斤带走。

生意难做,这家水果店却依旧月赚26万,关键在于“卖法”不一样

这个活动一经推出,快速吸引了周边居民的注意力,再加上本就是已经在这里开了几年的水果店,周边的居民都是老顾客,通过这个活动先前被瓜分的客流又重新回来了。

对于顾客来说,这是一个不容错过的占便宜的机会,每天来店里面连水果的人都排起了长队,一天要送出上百斤水果,那么这么做水果店,靠什么实现盈利呢?

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”和“商业潜规则”,如果你感兴趣,可以点击观看给自己充充电。

盈利分析

免费领取水果,只限于活动开始后第1次进入店里面的顾客,每个人只限领取一次,不可重复领取,并且每天限量100斤,没有领到的顾客只能第2天继续排队领取。这样就限制了领取水果的人数和数量,把成本控制在一个可以调控的范围内,水果店也不会亏得太多。

生意难做,这家水果店却依旧月赚26万,关键在于“卖法”不一样

进店的顾客除了可以免费领取一斤的水果之外,可以获得一张可以免费领取300斤的水果卡,不过需要顾客花9块9元办理,对于进店来免费领取水果的顾客来讲,只需要花9.9元就可以获得300斤的水果,这是非常实惠的,所以基本上每一个进店的顾客都花9.9元办理了这张水果卡,那么水果店是靠什么实现盈利的呢?

就是这300斤免费赠送的水果,他的方式是有限制的,并且可以领取的水果也进行了等级划分。根据顾客的消费额领取相应的水果,比如说消费39.9元可以免费领取一斤香蕉,消费59.9元可以免费领取一斤苹果,消费79.9元可以免费领取一斤香蕉一斤苹果,这些都是只有持有水果卡的顾客才能享受的。

生意难做,这家水果店却依旧月赚26万,关键在于“卖法”不一样

顾客只有达到一定的消费额,才能够免费领取水果,而赠送的水果都是市场上几元钱一斤的,水果店根本就不会亏本。举个简单的例子,顾客购买水果花了59.9元,按照50%的利润算水果店有30元的利润,然后再拿出三元钱送一斤香蕉给顾客,还能够赚27元。那么现在你明白了水果店的盈利模式了吗?

一个小小的改变就能让夫妻俩的水果店焕发活力,并且衍生出多个盈利点,果真是“思路一变,市场一片”。感兴趣的朋友也可以去专栏里面看一看,文章里总结了各行业不同的精彩案例,希望能给你们当然一点思路启发。

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